Misión
En Parce, nuestra misión es llevar el auténtico sabor de la cocina colombiana a cada mesa, recordando y celebrando nuestras raíces a través de cada platillo. Nos dedicamos a ofrecer comidas que llenen el corazón y el estómago, creando momentos inolvidables en familia y con amigos. Cada receta es elaborada con amor y dedicación, garantizando calidad y frescura en cada bocado.
Visión
Nuestra visión es convertirnos en un referente de la comida colombiana en el ámbito de los food trailers, llevando el sazón de nuestra tierra a diferentes rincones y creando un espacio donde cada cliente pueda disfrutar de la calidez y tradición de nuestros platos. Queremos expandir nuestra oferta, celebrando la diversidad gastronómica de Colombia y uniendo a las personas a través de la comida.
NUESTROS SOCIOS...
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Con raíces paisas y cundinamarquesas, mi vida está llena del amor, el sazón y el empuje de nuestra hermosa tierra colombiana. Disfruto de esos momentos inigualables que brinda una reunión familiar con buena comida. Mi deseo es transmitir ese cariño a través de nuestros platillos, para que cada bocado sea un regreso a casa. En Parce, estam
Con raíces paisas y cundinamarquesas, mi vida está llena del amor, el sazón y el empuje de nuestra hermosa tierra colombiana. Disfruto de esos momentos inigualables que brinda una reunión familiar con buena comida. Mi deseo es transmitir ese cariño a través de nuestros platillos, para que cada bocado sea un regreso a casa. En Parce, estamos aquí para ofrecer lo mejor de la comida colombiana y latina.
RAÚL
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Oriundo de la bella y fría Bogotá, con raíces fosqueñas. Soy amante del fútbol, el vallenato y la buena comida, vengo de un hogar amoroso y unido. Como padre de dos lindas princesas, encuentro inspiración en ellas para seguir adelante. Apasionado por alcanzar mis metas y desafiar mis miedos, pongo un toque de mi espíritu y personalidad en
Oriundo de la bella y fría Bogotá, con raíces fosqueñas. Soy amante del fútbol, el vallenato y la buena comida, vengo de un hogar amoroso y unido. Como padre de dos lindas princesas, encuentro inspiración en ellas para seguir adelante. Apasionado por alcanzar mis metas y desafiar mis miedos, pongo un toque de mi espíritu y personalidad en cada receta. Cada platillo que elaboro está hecho con amor para todos ustedes.